如何给购物中心引导客流？

文章出处：瞳孔国际 责任编辑： 人气：4359 发布时间：2015-01-15

      现在网络日益发达，人们的生活购物习惯都有很大的变化，而对于实体如何去吸引顾客前来就成了当下需要考虑的事情？这也就是我们经常思考的，对于购物中心业态来说，如何来给购物中心引导客流呢？其实现在很多的购物中心已经这么做了，瞳孔国际小编在跟大家好好聊聊！这个引流的一个爆点就是利用餐饮娱乐业态！

      现在北京比较火的一些大型购物中心，基本都是在靠餐饮，娱乐来吸引客流，如北京朝阳大悦城，太阳宫凯德MALL，上海的陆家嘴正大广场之类，这些购物中心的成功与餐饮业态布局是分不开的！所以餐饮业态已被验证为是最能够吸引客流、聚集人气的商业业态。 不管是城市综合体，综合性商场、商业街还是社区底层商铺，餐饮都应该作为主力业态而占有相当大的比例。尤其是在一些流动客流较少的住宅区，普通零售、百货服装 等对客流依赖较大的业态难以生存，而餐饮、休闲、娱乐等服务型业态却能够很好地吸引客流。无数案例说明，餐饮对整体商业的带动作用十分明显，尤其是在经营初期，餐饮是众多业态中相对来讲经营成功率较高的业态。最典型的案例就是上海陆家嘴的正大广场，项目开业初期，只有餐饮、休闲、 咖啡类业态能够经营成功，而其他对客流依赖较大的服装零售业等则经营惨淡。一般在中髙楼层可设置雪糕屋或类似的茶吧、咖啡吧等休闲小站，以便让顾客在逛了一段时间，开始感觉有点累时，有地方能彻底放松一下！ 因为娱乐、餐饮项目的客流大部分是有目的性的消费，所以可 将娱乐、餐饮项目设置在高楼层，以自动扶梯、电梯相连，能吸引这部分客流 往上层流动，增加各楼层的消费机会。将美食广场安排在顶层，是目前购物中心共同的做法。美食广场具有“365天的市民餐桌”的特点，消费具有经常性、目的性的特点，而且顾客在就餐前后，必定会在购物中心内行走，随时都有可能购物。从这个角度来看，瞳孔国际小编认为将美食广场安排在购物中心的顶楼是有必要的。

      行业里有种专业的说法叫“天女散花”，它是指商家在最高楼 层想尽办法，以物美价廉的商品、娱乐、美食或影院等作为“诱饵”，来吸引顾客直奔最髙层选购及消费。随后，顾客们会在享受这些服务的同时，意犹未尽地向下逛其他楼层卖场。还有一种方法是先将客流通过直达天梯直接引导至顶层后，再使其逐层向下，像花洒浇水一样将客流“灌溉”到每一个店铺。 例如，香港郎豪坊购物中心的通天梯就将顾客从4层直接输送至12层。
商场顶楼经常设置的业态有：美食广场、电影城、玩具反斗城、 溜冰场、冒险乐园、儿童乐园等。餐饮业态在各种商业物业形态中的设置位置要点如下表所示

物业形态	餐饮业态设置位置	说明
百货商场	主力品牌设置在一层，休闲餐饮可分设在各个楼层， 大型餐饮设置在髙楼层	主力品牌如麦当劳、肯德基通常设置在一层，作为形象和吸引客流；休闲特色餐饮分设楼层可以有效带活客流的垂直动线；大型餐饮面积 需求较;且目的性消费较强，设在髙楼层搭配观光电梯，较有档次也符合经济性
大超 市	主力品牌一般设置在卖场主人口或沿街，休闲餐饮设置在内部	与卖场战略合作的品牌餐饮通常都会获得较好的商铺位置，如主入口或者曝光度较好的沿街位置。由于大卖场的开设地点多半为社区或 近郊，因此卖场也需要借助品牌餐饮吸引客流
休闲商业街	通常为一.二层商铺联动经营，主力品牌通常设置在街头或街尾	以休闲特色餐饮为主，面积适中，得房率也较髙。主力品牌设置在两端，提升步行街号召力
社区商铺	社区商铺较乱，-般分割都较为灵活	社区商铺大多为产权销售，业态经营较为灵活，通常是自然成市